小田急線 相武台前 佐世保バーガー アンクルサム

―日本で最初に生まれたハンバーガー―

とことん手作りにこだわっていることで有名な佐世保バーガー。
この佐世保バーガーは日本で最初に生まれたハンバーガーだってことを、
皆さんご存知でしたか？



佐世保は1889年以降、旧日本海軍の鎮守府として栄え、
1945年の終戦後、米海軍が進駐。
米軍属相手に飲食店、バー、キャバレーを営み一山あてよう
とする日本人も多く、そういった時代背景からハンバーガーが
出されるようになったといわれています。
朝鮮戦争による特需で、佐世保が好景気に沸いた1950年前後、
米海軍よりレシピを教わり作ったのが始まりとする説も。
初めて佐世保で手作りハンバーガーを作った店がどこであるのかは
定かではないけれど・・・



そんな背景をもつ佐世保バーガーを、
ここ神奈川県でも味わえる店が、去年の9月
座間市の相武台前に「佐世保バーガー Uncle sum」がオープン

同店では、新鮮な野菜をふんだんに使い、
ひとつひとつが手作り
ハンバーガーに使う肉までも、店内でひとつひとつを
丁寧に成型し、焼き上げます。

ここが、インスタントとの違い



Ｗベーコンエッグチーズバーガーは、
ご覧の通りボリューム抜群

ポテトのセットのほか、オニオンセットやオニポテセット、
チキンセット、サラダセットと、数多くの中から選べます。



ハンバーガーのほかにも、世界のビールが16種類ほど取り揃えてあり、
ビール片手にハンバーガーにかぶりつく
もう気分は、まさしくアメリカン



店長の佐藤さんのお気に入りメニューは、
スパイシーな味がくせになる「メキシカンサンド」。
普通のハンバーガーではもの足りなくなった時には
一度は試してみるべき一品です



店長の佐藤さんを初め、
スタッフみんな、元気な笑顔でお出迎え



日本で初めにできたバーガー

是非一度堪能あれ

■佐世保バーガー Uncle Sum（アンクルサム）■
住所 座間市相武台１−４５０９　
　　 相武台センタービル１階
TEL ０４６−２５３−９９９０

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小田急線 片瀬江ノ島 七里ヶ浜 ファーストキッチン

―海を背に皆　シャカシャカシャカ―

天気が良い休日は、家でゴロゴロするよりも、
車でドライブ

そんな休日を過ごしたほうが、一週間の疲れがスカッと
取れちゃいませんか



今日は雨が続いた後の晴天
だから特に、お日様の光と澄んだ空気が気持ちいい
江ノ島の海もキラキラキラキラと輝いていました。



途中お腹が空いたので、久しぶりに、七里ヶ浜の
ファーストキッチンの竜田チキンサンドのセットを注文
ポテトはお決まりの「じゃがバター」で決まりっ

大口空けてハンバーガーにかぶりつきます。

「とんびに注意」

という看板を気にしつつも、外のテラスで海を眺めながら
Ｌｕｎｃｈを楽しんでいると・・・

・・・んっ・・・



気が付けば、外にいるみんなが、ファーストキッチンのポテトを

シャカシャカシャカ

と振っています。波の音ではなく、
ポテトを振る音が聞こえてくるではありませんか。。。

皆シャカシャカポテトに夢中な様子　笑

ここは、海沿いにあるだけに、
店員さんのユニフォームがアロハシャツなんですよね。

シャカシャカな音にかき消される波の音を感じながら、
可愛いこのユニフォームを一度は着てみたいものです

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